Poleć znajomym

Wariacja na temat Carbonary

Jak zbierać punkty?

Autor: (10797 pkt.)

Składniki

  • • 250 g makaronu tagliatelle
  • • 300 g boczku Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol
  • • 200 ml śmietany 18%
  • • 3 żółtka jaj
  • • sól
  • • grubo mielony czarny pieprz
  • • świeża bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Boczek pokroić w paski i podsmażyć na patelni. Śmietanę wymieszać z żółtkami i solą. Ugotować makaron, odcedzić, przełożyć do garnka, a następnie do jeszcze gorącego makaronu dodać śmietanę z żółtkami i boczek. Całość dokładnie wymieszać, oprószyć pieprzem i delikatnie podgrzać, aż sos zgęstnieje. Makaron ułożyć na talerzu i udekorować listkiem bazylii.

  2. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.