Udka z kurczaka po ciechocińsku
60 min
30 min
Składniki
- 4 udka kurczaka
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka keczupu
- 1-2 łyżki cytryny
- sól
- mielona papryka, pieprz cayenne lub curry
- 1 łyżeczka granulowanego
- lub sproszkowanego czosnku
- 1 łyżka tartej bułki
- tłuszcz do wysmarowania formy
Sposób przygotowania
Udka skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą, papryką i czosnkiem. Przykryć i wstawić do lodówki na godzinę, a następnie przełożyć do natłuszczonej formy. Majonez wymieszać z keczupem, posmarować udka i posypać tartą bułką. Przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C). Piec do miękkości (20-30 minut). Zdjąć folię i dopiekać jeszcze 10 minut - mięso powinno się przyrumienić.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję