Poleć znajomym

Udka kurczaka faszerowane

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 4 udka z kurczaka (ok 1 kg)
  • Farsz:
  • 2 jaja
  • 2 cebule
  • 20 dag pieczarek
  • 5 łyżek oleju
  • 3 łyżki tartej bułki
  • vegeta
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Z udek wyjąć kości, rozłożyć płat mięsa, lekko pobić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.

  2. Przygotować farsz: grzyby umyć, drobno posie­kać. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, połączyć z pieczarkami, obsmażyć na oleju, przyprawić do smaku vegetą, pieprzem i solą, wy studzić. Do masy dodać jajo i tartą bułkę. Farszem smarować płaty mięsa, spinać wykałaczkami lub zawiązywać nitką, posypać vegetą. Wstawić danie do nagrzanego pie­karnika i piec 40-45 minut. Zdjąć nitkę, podawać z ziemniakami z wody i sezonową surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.