Tzatziki
Czas wykonania: 20 min
30 min
Składniki
- 375 ml jogurtu
- 2 zielone ogórki
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka białego octu winnego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Ogórki obrać, zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach, masą ogórkową dobrze wycisnąć. Czosnek zmiażdżyć praską i dodać do ogórków. Wlać jogurt, ocet, doprawić solą i pieprzem i starannie wymieszać. Podawać z jasnym pieczywem.
DOBRA RADA:
Aby zagęścić sos, można dodać do niego rozgnieciony widelcem biały ser. Tzatziki mogą być także stosowane do mięs lub sałatek.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję