Poleć znajomym

Tymiankowa pizza z sadynkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/2 kg mąki
  • 5 g drożdży instant
  • oliwa z oliwek
  • 6 pomidorów
  • 1 pęczek świeżego tymianku lub łyżka suszonego
  • 25 dag świeżych sprawionych sardynek bez głów
  • 4 łyżki tartej bułki
  • 1 łyżka białego wina wytrawnego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłej wody. Wraz ze szklanką wody i łyżką oliwy dodać do mąki i wyrobić. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na 3 godziny do wyrośnięcia. Oprószyć solą i jeszcze raz wyrobić. Podzielić na pół, uformo­wać 2 placki. Sardynki opłukać i osuszyć. Pomidory umyć, pokroić w plastry. Tymianek opłukać, posiekać. Placki umieścić na natłuszczonej blasze, posmaro­wać oliwą, rozłożyć pomidory, oprószyć pieprzem, solą i tymiankiem, ułożyć sardynki. Skropić oliwą i winem, oprószyć tartą bułką. Piec 20 minut w tempe­raturze 220°C.

  2. DOBRA RADA:

  3. Pizza z sardynkami, choć u nas rzadko spotykana jest bardzo popularna we Włoszech. Niestety, jest też dość kaloryczna.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.