Poleć znajomym

Truskawianki

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 50 dag mąki pszennej
  • 25 dag truskawek
  • 5 dag drożdży lub 1 paczka drożdży instant
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • aromat rumowy lub arakowy
  • sól, cukier
  • tłuszcz do nasmarowania blachy
  • 1 jajko do posmarowania bułeczek

Sposób przygotowania

  1. Drożdże pokruszyć, zasypać cukrem, do­dać łyżkę mąki i zalać podgrzanym mlekiem. Wymieszać i odstawić do wyroś­nięcia w ciepłe miejsce. Margarynę stopić. Mąkę przesiać, dodać jajka i szczyptę soli, wymieszać z rozczynem, dodać stopioną margarynę i kilka kropli aromatu. Dobrze wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. Trus­kawki oczyścić i oprószyć cukrem. Natłusz­czonymi rękami nabierać porcje wyrośnię­tego ciasta, rozpłaszczać i na każdy pla­cuszek kłaść 1-2 truskawki. Zlepiać jak jagodzianki, formując podłużne bułeczki. Jajko lekko ubić, posmarować bułeczki i ułożyć je na natłuszczonej blasze i wsta­wić do nagrzanego piekarnika (200-220°C) na 30-40 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.