Poleć znajomym

Tradycyjne włoskie pesto

Jak zbierać punkty?

Autor: (1687 pkt.)

Kupiłam kiedyś gotowe pesto w słoiczku. Smak w niczym nie przypominał sosu, który jadłam we Włoszech. W składzie miał nawet oliwki i był dość ciemny i kwaskowy. Sos pesto z bazylii robi się tak:

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • cała bazylia z doniczki (listki najlepiej)
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 papryczka peperoncino
  • 5 dkg orzeszków pini
  • Oliwa z oliwek
  • Ser permezan
  • Sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Oskubać bazylię z listków i wrzucić do wysokiego naczynia

  2. 2

    Wrzucić ząbek czosku

  3. 3

    Wkruszyć peperoncino

  4. 4

    wsypać orzeszki

  5. 5

    Nalać tak więcej oliwy nie wiem ile łyżek ale na pewno ze 4

  6. 6

    Wsypać utarty permezan ok całego płaskiego talerza

  7. 7

    Posolić, ale nie za wiele. Nleży pamiętać, że wodę na makaron później też będziemy solić.

  8. 8

    Zmiksować wszystko blenderem na gładką masę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.