Poleć znajomym

„Tournedos"

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 4 cienkie plastry (300 — 400 g) polędwicy wołowej,
  • 4 wąskie paski słoniny odpowia­dające grubości plastra polędwicy,
  • 4 kromki bułki,
  • 70 g masła lub margaryny,
  • 2 łyżki oleju,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kromki bułki zrumienić z obu stron na połowie masła lub margaryny.

  2. 2

    Boki plastrów polędwicy owinąć paskami słoniny.

  3. 3

    Mocno rozgrzać resztę masła lub margaryny i 2 łyżki oleju. Smażyć plastry mięsa 2 min z każdej strony.

  4. 4

    Usmażone mięso ułożyć na grzankach, oprószyć solą, pieprzem i natychmiast podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.