Poleć znajomym

Tosty serowe z jajkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1050 pkt.)

Talerze z żaroodpornego szkła można bez obaw postawić bezpośrednio na ruszt i zapiekać na nich potrawę. Dzięki temu sos wyciekający z po­trawy w czasie zapiekania pozostanie na talerzu.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1/8 I czerwonego wina
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
  • 250 g tartego sera chester, ementaler lub gouda
  • 1/8 I octu
  • 4 jajka
  • 4 kromki tostowego chleba
  • 20 g masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Czerwone wino podgrzać z musztar­dą i papryką, zdjąć z ognia, dodać tarty ser i wymieszać.

  2. 2

    W rondlu zagotować te I wody z octem. Do filiżanki kolejno rozbić jajka, zsunąć je ostrożnie do gorą­cej wody z octem. Odczekać 5 mi­nut, po czym wyjąć łyżką cedzakową.

  3. 3

    Chleb tostowy opiec w tosterze i posmarować masłem. Na każdej kromce ułożyć jajko i pokryć sero­wym kremem. Zapiec w gorącym piekarniku. Tosty oprószyć szczyp­tą papryki i jeszcze gorące podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.