Poleć znajomym

Tosty „croąue - monsieur"

Jak zbierać punkty?

Autor: (720 pkt.)

Podsmażane kromki bułki paryskiej z pikantnie przyprawionym nadzie­niem doskonale nadają się na maty poczęstunek przy kieliszku wina. Można też podać je na kolację - zadowolą nawet wybrednych smakoszy.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 16 cienkich kromek bułki paryskiej
  • 2 łyżki łagodnej musztardy
  • 300 g sera ementaler
  • 150 g szynki pokrojonej w plasterki
  • 3 łyżki masła do podsmażenia
  • 4 twarde pomidory
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Niezbyt świeżą bułkę paryską pokroić ostrym, ewentualnie ząbkowanym nożem na kromki grubości 1 cm i posmarować je cien­ką warstwą musztardy.

  2. 2

    Na każdej kromce ułożyć plaster żółtego sera. Następnie kromki składać po dwie, wkładając plaster szynki w środek.

  3. 3

    Kromki podsmażyć z obu stron na złoty kolor.

  4. 4

    Pomidory pokroić na ćwiartki i usu­nąć twarde części wokół szypułki. Każdą ćwiartkę przekroić wzdłuż, posolić, oprószyć pieprzem i przy­brać nimi tosty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.