Poleć znajomym

Tost z jajkiem w koszulce

Jak zbierać punkty?

Autor: (945 pkt.)

Jajka w koszulkach charakteryzują się delikatnym smakiem, a ich przy­gotowanie jest proste i szybkie.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 cebule (szalotki)
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1/8 I bulionu mięsnego
  • 1/8 I czerwonego wina
  • sól, pieprz i łyżka octu
  • 4 jajka
  • 4 kromki jasnego chleba

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną szalotkę i czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć na 2 łyżkach masła, na złoty kolor. Następnie oprószyć mąką i ponownie krótko podsmażyć.

  2. 2

    Dodać czerwone wino oraz bulion i mieszając zagotować. Gotować 10 minut na średnim ogniu, po czym posolić i przyprawić pieprzem.

  3. 3

    W rondlu zagotować 1/4 l wody z octem. Jajka jedno po drugim rozbić do filiżanki, ostrożnie wlewać je do wody i ugotować.

  4. 4

    Chleb podsmażyć z obu stron na łyżce masła. Jajka wyjąć, osuszyć na bibułce, ułożyć na grzankach i polać sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.