Tortille z kurczakiem
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- 40 dag piersi z kurczaka
- 6 pomidorów
- 6 łyżek oliwy, 2 łyżki octu winnego
- sól, pieprz
- 4 tortille
- 1 ząbek czosnku
- 1 i 1/2 szklanki żółtego, ostrego sera
- 4 łyżeczki orzeszków piniowych, 2 łyżeczki oregano
Sposób przygotowania
Mięso z kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na porcje. Następnie obsmażyć na złoty kolor. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w paski, dodać 2 łyżki oliwy, ocet oraz sól i pieprz do smaku. Odstawić na 10 minut. Następnie sok zlać do osobnego naczynia. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dwie tortille posmarować rozgniecionym ząbkiem czosnku, oprószyć serem, rozłożyć porcje kurczaka, połowę pomidorów. Oprószyć oregano i połową orzeszków. Całość przykryć pozostałymi plackami. Na patelni rozgrzać resztkę oliwy i podsmażyć tortille około 4 minuty na jasnobrązowy kolor. Następnie przełożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C, posypać resztą sera i orzeszków, polać sosem z pomidorów i piec około 10 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kurczak w pomarańczach
-
Podudzie z kurczaka z nutką rozmarynu i cytryny
-
Tortilla z kurczakiem
-
TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI, czyli turecki rosół z kurczaka
-
UDKA KURCZAKA Z MAJONEZEM
-
Kurczak po baskijsku
-
Kurczak z chilli i papryką
-
Kurczak w kokosie
-
Poulet Basquaise (kurczak po baskijsku)
-
chiński pomarańczowy kurczak...
-
Zupa z kurczakiem
-
Pijany kurczak opasany boczkiem
Zaloguj się aby dodać recenzję