Tortilla z wołowiną
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- 50 dag ugotowanych ziemniaków
- 20 dag mielonego mięsa wołowego
- po 1/2 czerwonej, żółtej i zielonej papryki
- 1 marchewka, 1 cebula
- 3 jajka
- 3 łyżki śmietany
- sól, pieprz, oliwa z oliwek do smażenia
- 1 pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania
Ziemniaki pokroić w grubą kostkę, podsmażyć na oliwie na złoty kolor. Dodać mięso mielone i smażyć razem około 5 minut. Warzywa oczyścić i obrać, pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków z mięsem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, smażyć około 10 minut. Jajka wymieszać ze śmietaną, polać mięso z warzywami, dalej dusić pod przykryciem około 5 minut. Gdy spód jest gotowy, odwróć tortillę i smażyć kolejne 5 minut. Danie podawać posypane drobno posiekaną natką.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tortilla z hiszpańskim sosem
-
Meksykańska zupa jarzynowa z chipsami tortilla
-
OBIAD PEŁEN ENERGII – TORTILLA Z KASZĄ
-
Pulpety z ryżem brązowym Britta, wołowiną i jarmużem
-
Tortilla z truskawkami i twarogiem
-
BEEF JERKY - SUSZONA WOŁOWINA
-
Tortilla z kurczakiem
-
Wołowina z pomarańczami i dipem
-
Tapas - coca, tortilla i pieczarki z czosnkiem
-
WOŁOWINA Z POMIDORAMI
-
Szparagi orientalne z woka z wołowiną
-
Tortilla
Zaloguj się aby dodać recenzję