Tortilla z ricottą i jagodami

Autor: (6020 pkt.)

Dzisiaj mam dla Was kolejną osdłonę i propozycję na słodką wersję tortilli - tym razem z kremowym, aksamitnym serkiem ricotta i borówkami. Danie szybkie, proste w przygotowaniu a przede wszystkim i smaczne... taka kwintesencja lata.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Składniki

  • 1 duża tortilla (u mnie razowa)
  • 100-125g serka ricotta
  • miód
  • borówki lub jagody
  • dodatkowo:
  • prażone ziarna Cynamonowy Raj

Sposób przygotowania

  1. Ricotte mieszamy z miodem a borówki myjemy i osuszamy.

  2. Tortille podgrzewamy na suchej patelni aby stała się elastyczna, następnie smarujemy serkiem, posypujemy borówkami i składamy w trójkąt jak naleśniki. Na końcu podpiekamy na suchej patelni do chrupkości z obu stron.

  3. Uwagi!

  4. Jeśli chcecie przed złożeniem tortilli możecie posypać ją startą czekoladą