Poleć znajomym

Tortilla z porem

Jak zbierać punkty?

Autor: (7808 pkt.)

Za Wikipedią: "W kuchni hiszpańskiej rodzaj grubego omletu, pokrojonych w plasterki ziemniaków, często z dodatkiem warzyw, mięsa, ryb i przypraw." Moja propozycja na szybki obiad.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • po 2 ziemniaki na osobę
  • po 2 jajka na osobę
  • 1 duża cebula lub por
  • ok. 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • sól, pieprz
  • trochę oleju

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki ugotować w mundurkach na pół twardo, obrać i pokroić w plastry.

  2. 2

    Podsmażyć na rozgrzanym oleju.

  3. 3

    Dodać pokrojoną cebulę lub por i smażyć razem chwilę.

  4. 4

    Zalać roztrzepanymi jajkami z przyprawami.

  5. 5

    Smażyć na małym ogniu pod przykryciem, aż jajka się zetną.

  6. 6

    Podawać z ostrą surówką.

  7. Dla amatorów mięsnych smaków można dodać pokrojonego w kostkę boczku lub kiełbasy np. podwawelskiej.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 maja 2014, 22:45

    Dobry przepis.

  2. polek 10 maja 2014, 21:38

    Ciekawe, trzeba spróbować