Poleć znajomym

Tortilla ala española

Jak zbierać punkty?

Autor: (60 pkt.)

Niedzielne śniadanie, nic dodać nic ująć. Dobre i na zimno i na ciepło.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - 5 średnich ugotowanych wcześniej ziemniaków
  • - 8 jajek
  • - 4 średnie cebule
  • - 1 czerwona papryka
  • - 1 pętko kiełbasy
  • - śmietana 18% (małe opakowanie zott natur)
  • - 2 ząbki czosnku
  • - natka pietruszki
  • - sól, pieprz,
  • - oliwa

Sposób przygotowania

  1. 1

    Dzień wcześniej ugotuj ziemniaki, ostudzone pokrój w kostkę, odstaw do lodówki.

  2. 2

    Przygotuj sos czosnkowy:

  3. - śmietanę zmieszaj z czosnkiem, dopraw solą pieprzem i natką pietruszki.

  4. 3

    W dniu podania:

  5. - pokrojoną w piórka cebule podsmaż na oliwie, gdy się zarumieni dodaj 1 ząbek czosnku, pokrojoną w kostkę kiełbasę, ziemniaki, paprykę (posól i popieprz). Możesz dodać opcjonalnie chilli. Chwilę podsmażaj.

  6. 4

    W misce rozbełtaj jajka

  7. 5

    Podsmażone składniki zalej rozbełtanym jajkiem.

  8. 6

    Gdy jajko się zetnie, za pomocą pokrywki przekręć omleta na drugą stronę.

  9. 7

    Podawaj z sosem czosnkowym i posyp natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 22 marca 2016, 13:36

    Dobre danie.

  2. Milka54 27 marca 2016, 17:00

    Ziemniaki na śniadanie? Wolę np. tosty pełnoziarniste z serem, twarożkiem lub dżemem, jajeczko na miękko albo jajecznicę, pomidorka.