Poleć znajomym

Tortellini zapiekane w sosie serowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1583 pkt.)

Szybko i do syta!

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1op pierożków tortellini np. z mięsem
  • 50g masła
  • 50g mąki
  • 0,5l mleka
  • 100-120g sera cheddar

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pierożki gotujemy wg przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.

  2. 2

    Przygotowujemy sos serowy na bazie beszamelu: na głębokiej patelni rozpuszczamy masło i porcjami dodajemy mąkę, cały czas mieszając. Następnie podlewamy po 0,1 litra mleka, mieszamy tak, aby składniki się połączyły i powtarzamy czynność, aż do wykorzystania całego mleka. Na koniec zmniejszamy ogień i dodajemy starty ser cheddar. Mieszamy, aż sos uzyska jednolitą konsystencję.

  3. 3

    Połową gotowego sosu zalewamy pierożki tortellini, mieszamy. Drugą połowę sosu wylewamy na górę i zapiekamy w piekarniku do czasu, aż wierzch się zarumieni (kilka minut).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.