Poleć znajomym

Tort ziemniaczany

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków,
  • 50 g masła lub margaryny,
  • 150 g mleka,
  • 2 jajka,
  • 50 g tartego żółtego sera,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie ziemniaki (25 — 30 min). Odcedzić, przetrzeć przez sito lub zemleć, dodać 30 g masła,gorące mleko i żółtka. Starannie wyrobić drewnianą łyżką, doprawić do smaku solą i pieprzem.

  2. 2

    Białka ubić na sztywną pianę i dodać do puree ziemniaczanego. Lekko wymieszać widelcem.

  3. 3

    Formę lub żaroodporne naczynie wysmarować masłem, włożyć puree, posypać tartym żółtym serem i na wierzchu ułożyć grudki masła.

  4. 4

    Piec w gorącym piekarniku 25 — 30 min i natychmiast poda­wać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. mariola (Gość) 22 listopada 2009, 19:49

    myslę ze dobry z kefirem