Poleć znajomym

Tort z masą morelową

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

Składniki

  • 2 cienkie biszkopty
  • 6 łyżek dżemu morelowego
  • 850 ml kompotu morelowego
  • 4 łyżki żelatyny
  • 500 g miękkiego twarogu
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 3/4 I śmietanki 30%
  • 60 + 30 g cukru
  • 1 łyżka tartej czekolady
  • 30 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania

  1. 1

    Biszkopty posmarować dżemem. Jeden biszkopt włożyć do formy tortowej. Morele osaczyć, odłożyć 8 ładnych połówek owoców, a pozos­tałą część zmiksować.

  2. 2

    Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. twaróg wymieszać z cukrem waniliowym. 1/2 l śmietanki ubić z 60 g cukru. Odciśniętą żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach wrzącego soku z kompo­tu i wymieszać z puree morelowym.

  3. 3

    Twaróg, puree morelowe i bitą śmietanę lekko wymieszać. Tak przygotowaną masą wysmarować umieszczony w formie tortowej biszkopt. Powierzchnię masy wy­równać i ułożyć na niej drugi bi­szkopt dżemem do środka i deli­katnie docisnąć go do masy.

  4. 4

    Tort schłodzić i wyjąć z formy torto­wej. Resztę śmietanki wymieszać z 30 g cukru i ubić. Tort w całości posmarować cienką warstwą bitej śmietany, a na powierzchni wycis­nąć ozdobne „gniazdka". Każde „gniazdko" przybrać ćwiartką moreli, a środek tortu oprószyć tar­tą czekoladą i prażonymi płatkami migdałowymi.

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ryszard (Gość) 30 stycznia 2010, 15:27

    bardzo pyszny