Poleć znajomym

Tort z brzoskwiniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

Składniki

  • 1 duży biszkopt podzielony na 3 warstwy
  • 1 duża puszka brzoskwini albo moreli w zalewie
  • 1 galaretka (brzoskwiniowa, pomarańczowa), najlepiej szybko
  • krzepnąca
  • 1 kostka margaryny lub masła
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3 łyżki rumu lub brandy albo aromat rumowy bądź arakowy
  • 1 łyżka spirytusu
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Owoce odcedzić. Polewę wymieszać z łyżką rumu, nasączyć blaty biszkopto­we. Połowę brzoskwiń przetrzeć przez sito lub zmiksować. Tłuszcz o temperaturze pokojowej utrzeć na krem z cukrem i cuk­rem waniliowym, dodając po jednym jajku, a następnie (po łyżce) przetarte brzoskwinie wymieszane z sokiem z cytryny, szczyptę soli i alkohol. Kremem smarować blaty biszkoptu i układać jeden na drugim. Na wierzchu na kremie ułożyć ozdobnie owo­ce. Tort owinąć folią spożywczą tak, aby powstał wysoki „kołnierz" wystający o kil­ka centymetrów ponad ciastem. Galaretkę przygotować według przepisu, ostudzić. Gdy zacznie krzepnąć, wylać na tort i od­stawić w chłodne miejsce przynajmniej na dwie godziny.

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Marysia (Gość) 12 grudnia 2009, 18:29

    ładne przepisy