Tort waniliowy z migdałami
Nie wszyscy lubią torty z kremami lub bitą śmietaną. Proponujemy wypróbować nasz przepis na tort, który jest pokryty masą marcepanową.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 6 jajek, 150 g cukru
- 2 laski wanilii
- 1/4 łyżeczki soli
- 150 g masy marcepanowej
- 110 g mąki
- 50 g siekanych migdałów
- 50 g kandyzowanych skórek cytryny
- 75 g gorzkiej czekolady
- Do przybrania:
- 200 g dżemu morelowego
- 30 g płatków z migdałów
- 125 g masy marcepanowej
- 100 g cukru pudru
Sposób przygotowania
- 1
Żółtka, 50 g cukru, miąższ z wanilii, sól i masę marcepanową utrzeć na gładką, pulchną masę. Z białek ubić sztywną pianę, stopniowo dodając do niej 100 g cukru. Pianę wmieszać ostrożnie do masy.
- 2
Mąkę wymieszać z migdałami, kandyzowaną skórką z cytryny oraz grubo posiekaną czekoladą i ostrożnie wymieszać z masą.
- 3
Formę tortową (o śred. 26 cm) wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Masę wlać do formy i wygładzić. Piec na środkowym poziomie piekarnika. Odstawić do schłodzenia i zdjąć formę.
- 4
Dżem podgrzać i posmarować nim wierzch tortu. Pokryć rozwałkowaną masą marcepanową i posypać prażonymi płatkami z migdałów.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Tort czekoladowy z nutellą dla początkujących
-
Tort z malinami Flo
-
Tort truskawkowy
-
Pesto z natki pietruszki i migdałów
-
Tort czekoladowo- jagodowy lub borówkowy jak kto woli :)
-
Tort czekoladowo-malinowy
-
Brioszki z miodem i migdałami
-
tort Marcello
-
Vanillekipferl - kruche waniliowe rogaliki
-
Tort WZ
-
Tort prezydenta
-
Ryż na czerwono
Zaloguj się aby dodać recenzję