Poleć znajomym

Tort truskawkowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (184 pkt.)

Pyszny torcik truskawkowy z kremem maślanym

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ciasto:
  • 8 jaj
  • 2 szkl. cukru
  • 8 łyżek oleju
  • 8 łyżek wody ( gorącej)
  • 2 szkl. maki
  • 2,5 łyżeczki p.do pieczenia
  • Masa:
  • 750 ml. Mleka
  • 2 budynie waniliowe
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 kostki Margaryny
  • dżem z czarnej porzeczki lub inny kwaśny
  • 0,5kg truskawki
  • 1galaretka agrestowa
  • Cytryna
  • 0,5kg. truskawek
  • 100g malin

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ciasto:

  2. Żółtka ubijamy z cukrem do momentu aż masa podwoi swoją objętość dodajemy wodę ,olej wciąż mieszając dodajemy mąkę z proszkiem mieszając dynamicznie by nie zaciągną ciasta. Piec 45 min w 16o

  3. 2

    Krem:

  4. Gotujemy 700ml mleka z cukrem w pozostałej części mleka rozrabiamy budyń i mąke ziemniaczaną gotujemy jak budyń mieszając by nie powstały grudki. Masę zostawiamy do wystygnięcia. Gdy masa wystygnie w misce miksujemy margarynę w temperaturze pokojowej stopniowo po łyżce dodajemy masę budyniową miksując na sporych obrotach .

  5. 3

    Sposób składania:

  6. wystudzonego biszkopta dzielimy na trzy placki pierwszy kładziemy na patere nasączamy herbata z sokiem z jednej cytryny i 4łyzkami cukru smarujemy go dżemem porzeczkowym lub innym. kładziemy masę budyniową kolejny placek który również nasączamy herbatą z sokiem z cytryny do pozostałej masy dodajemy maliny miksujemy i kładziemy na nasączony placek na i powtarzamy czynność truskawki kroimy w plastry i układamy do okola ciasta według uznania. przygotowujemy galaretkę według przepisu czekamy aż zacznie tężec i polewamy ciasto chowamy do lodówki. Smacznego :)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ervisha 14 czerwca 2015, 18:23

    Pysznosci :)

  2. halina52 14 września 2017, 10:51

    smaczne :)