Poleć znajomym

Tort śmietankowy z kiwi

Jak zbierać punkty?

Autor: (945 pkt.)

Tort śmietankowy jest wyśmienity i wygląda bardzo apetycznie. Jest to pokusa, której trudno się oprzeć.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

Składniki

  • 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
  • 1 żółtko i 30 g żelatyny
  • 1/4 I śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru, 2 łyżki rumu
  • 6 owoców kiwi
  • 1 torebka żelatyny do ciast (10 g )

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ciasto francuskie rozmrozić nie wyjmując z opakowania. Z ciasta, za pomocą foremki wykroić 12 półksiężyców. Resztę ciasta rozwałkować na okrągły placek o średnicy 20 cm.

  2. 2

    Na opłukanej zimną wodą blasze ułożyć placek oraz półksiężyce, posmarować je dokładnie roztrzepanym żółtkiem i odstawić na 15 minut, po czym włożyć do pie­karnika i piec. Upieczone ciasto odstawić do wystygnięcia.

  3. 3

    Żelatynę namoczyć w wodzie, od­cisnąć i stale mieszając rozpuścić na małym ogniu. Żelatyny nie gotować! Rozpuszczoną odstawić do schło­dzenia.

  4. 4

    Śmietankę wymieszać z cukrem, ubić i wraz z rumem dodać do żelatyny. Następnie rozprowadzić ją na cieście i wstawić do lodówki, aby stężała.

  5. 5

    Powierzchnię tortu przybrać pla­sterkami kiwi. Wokół ułożyć pół­księżyce z ciasta francuskiego, a kiwi zalać wcześniej przygotowa­ną żelatyną do ciast.

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.