Poleć znajomym

Tort orzechowy z czekoladą

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 5 jajek
  • 2 i 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • sok z całej cytryny
  • 2 kopiaste łyżki tartej bułki
  • tłuszcz do wysmarowania formy
  • tarta bułka do posypania formy
  • 2 tabliczki twardej, gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki słodkiej śmietanki
  • połówki orzechów lub kandyzowane owoce do przybrania

Sposób przygotowania

  1. Orzechy mieszamy z tartą bułką. Żółtka ucieramy z cu­krem pudrem na kogel-mogel, dodajemy sok z cytryny, składniki łączymy, na wierzch sypiemy przygotowane orze­chy, nakładamy pianę z białek, składniki delikatnie mie­szamy i od razu przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obficie wysypanej tartą bułką średniej wielkości tortownicy, wstawiamy do nagrzanego piekarnika, nastawionego na temp. 160°C I pieczemy przez 50-55 min (czas pieczenia zależy od wysokości war­stwy ciasta). Ciasto jest upieczone, gdy wierzch się ładnie zrumieni, a boki lekko odstają od formy. Chłodzimy przez kilka minut w tortownicy, wyjmujemy na deskę, całkowicie wychładzamy. Zimne ciasto układamy na aluminiowej folii, zalewamy roztopioną wraz ze śmietaną czekoladą w taki sposób, by na wierzchu była dość gruba, czekoladowa warstwa, przybieramy połówkami orzechów lub kandyzowanymi owocami. Podajemy z porcją ubitej śmietany.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. iwanczyk1remi 1 października 2017, 13:12

    najlepsze ciasto w moim życiu!