Poleć znajomym

Tort motocyklisty

Jak zbierać punkty?

Autor: (8017 pkt.)

Urodziny to specjalny czas na świętowanie. Jest to pierwszy dzień kolejnych 365 dni podróży. Obchody urodzin to tradycja, którą obserwuje się niemal we wszystkich kulturach świata. Tort stanowi ważny element tej uroczystości, może być również oryginalnym pomysłem na prezent. Ostatnio bardzo popularne stały się torty w stylu angielskim, obłożone w 100% jadalną i bardzo słodką masą cukrową. Głównym jej zadaniem jest jednak sama dekoracja. O wyjątkowości tortów angielskich świadczy przede wszystkim ich pracochłonne przygotowanie. Potrzeba wielu godzin, by je wyprodukować, a co dopiero stworzyć z nich dzieło sztuki. By wyśniona struktura tortu angielskiego była realistycznie udekorowana, należy dopracować każdy detal i element. Nad dekoracją tego tortu pracowałam ponad sześć godzin. O smaku również nie zapomniałam, gdyż jest to bardzo ważny element każdego tortu. Pod mnóstwem czekolady, wafelków, orzechów i delikatnego serka mascarpone kryje się wspaniały, nieziemski smak.

Składniki

  • Biszkopt jasny
  • 7 jajek
  • 127 g mąki tortowej
  • 45 g mąki ziemniaczanej
  • 203 g cukru
  • szczypta soli
  • Biszkopt ciemny
  • 7 jajek
  • 120 g mąki tortowej
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 203 g cukru
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • szczypta soli
  • Krem ferrero rocher
  • 500 g masła
  • 500 g mascarpone
  • 400 g czekolady gorzkiej
  • 350 g nutelli
  • 250 g mielonych orzechów laskowych
  • 220 g wafelków orzechowych bez polewy
  • Nasączenie
  • 350 ml zaparzonej, mocnej herbaty
  • 2 łyżeczki cukru
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2-3 łyżki spirytusu
  • Dodatkowo
  • 1250 g masy czarnej
  • 250 g masy pomarańczowej
  • 250 g masy żółtej
  • klej spożywczy

Sposób przygotowania

  1. http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/tort-motocyklisty/

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 czerwca 2017, 22:05

    ładny tort :)