Tort marcepanowy z kremem bananowym
Na ten tort można kupić gotowe placki biszkoptowe lub upiec je dzień wcześniej w domu.
Czas przygotowania:
Czas wykonania:
Składniki
- 1/8 I mleka
- 2 torebka cukru waniliowego
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko, 4 łyżki śmietany
- 50 g masła
- 1/4 I śmietanki 30%
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżka kakao
- 125 g masy marcepanowej
- 3 banany, 250 g malin
- 1 płat biszkoptowy
- 20 g płatków migdałowych
Sposób przygotowania
- 1
Do podgrzanego mleka dodać cukier waniliowy, cukier i sól. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z jajkiem i śmietaną, dodać do mleka. Zagotować, dodać masło. Krem ostudzić wstawiając garnek do zimnej wody.
- 2
Śmietankę z cukrem waniliowym ubić na sztywno. Masę marcepanową połączyć z kakao i przesianym cukrem pudrem. Masę rozwałkować na papierze do pieczenia i wykroić placek w kształcie tortownicy. Banany rozgnieść i dodać do kremu.
- 3
Placek biszkoptowy przekroić na trzy części. Pierwszą posmarować kremem bananowym, na nią położyć następną, posmarować bitą śmietaną, posypać malinami i ułożyć ostatni biszkopt. Tort posmarować resztą bitej śmietany, na wierzch położyć placek z masy marcepanowej. Nożem zaznaczyć pojedyncze porcje.
- 4
Uprażyć migdały i posypać nimi brzegi toru. Tuż przed podaniem, kawałki tortu udekorować plasterkami banana.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
"Tort" naleśnikowy z kremem waniliowym i truskawkami
-
pyszny krem do tortu
-
Krem marcepanowy z owocami
-
Sycylijskie involtini z kremem marcepanowym i morelami
-
Bananowo-czekoladowy krem z tofu
-
tort z kremem jogurtowym...
-
tort z lekkim kremem budyniowym
-
tort z trzema kremami
-
tort dyniowy z kremem z kaszy manny
-
Tort z kremem waniliowo-kawowym
-
Tort z kremem migdałowym i wiśniami
-
Tort makowy z pysznym kremem
Tort przepyszny, oprócz malin, dodałam też jagody, a na wierzch gotowy placek marcepanowy bez dodatku kakao. Palce lizać!
Zaloguj się aby dodać recenzję