Poleć znajomym

Tort kanapkowy z szynką i wędzonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Tort kanapkowy jest niezwykle efektowny, a jednocześnie bardzo łatwy w przygotowaniu. Może stać sie oryginalnym urozmaiceniem codziennego jadłospisu. Do jego przygotowania może posłużyć chleb ze skórką, lub bez.

Składniki

  • 140 g miękkiego masła
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • kilka kropli sosu Worcester
  • 150 g pokrojonego w plasterki mięsa wędzonego
  • 150 g szynki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 3 pomidory
  • 4 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • sól i pieprz
  • 500 g jasnego chleba z formy
  • 200 g świeżego sera śmietankowego
  • 300 g miękkiego twarogu
  • 50 g pokruszonego piernika
  • 8 korniszonów

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło utrzeć na pianę, dodać majo­nez, musztardę i sos Worcester. Wę­dzone mięso, szynkę, ogórki i 2 po­zbawione pestek pomidory drobno pokroić.

  2. 2

    Masę maślaną podzielić na 3 części. Pierwszą wymieszać z wędzonką i szczypiorkiem, drugą z szynką i pie­przem, a trzecią - z warzywami, odro­biną soli i pieprzu.

  3. 3

    Z chleba odkroić skórkę. Chleb pozio­mo przekroić na 4 części, każdą z nich posmarować jedną z 3 past. Następnie ułożyć jedna na drugiej i lekko docis­nąć.

  4. 4

    Świeży ser śmietankowy oraz twaróg wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Otrzymaną pastą po­smarować powierzchnię i boki chleba, po czym schłodzić.

  5. 5

    Tort posypać po bokach okruchami piernika, a wierzch przybrać plasterkami pomidorów i korniszonami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 28 maja 2011, 21:43

    Bardzo fajny przepis na tort kanapkowy, urozmaici nasz jadłospis- super.