Poleć znajomym

Tort gruszkowy z likierem jajecznym

Jak zbierać punkty?

Autor: (115 pkt.)

Tort mozna upiec ze swiezych gruszek, ale kiedy sezon na gruszki za nami, kupuje te w puszce.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 100 g miekkiego masla
  • 100 g + 3 lyzki stolowe cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 zoltko
  • 100 g maki
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • 100 g migdalów w platkach
  • 3 dojzale gruszki (ok. 600 g)
  • 3 lyzki stolowe soku z cytryny
  • 250 ml bialego wina wytrawnego
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego do gotowania na 0,5 l mleka
  • 400 g smietany
  • 80 ml likieru jajecznego
  • 3 lyzki stolowe krokantu z orzechów laskowych

Sposób przygotowania

  1. 1Maslo, 100 g cukru, cukier waniliowy, zóltko ubic. Make dobrze wymieszac z proszkiem do pieczenia i z masa, wgniesc midaly w platkach.

  2. 2 Ciasto równomiernie wgniesc w forme. Piec 175° 20 min. Dac wystygnac.

  3. 3 Gruski obrac, pociac na kawalki dodac sok z cytryny, wino, 3 lyzki cukru i gotowac 6 minut. Wyjac grusuki z soku.

  4. 4 Proszek budyniowy rozprowadzic z 6 lyzkami stolowymi wody. Sok gruszkowy raz jaszcze zagotowac, dodac rozprowadzony w wodzie budyn i mieszajac gotowac 1 minute. Dodac gruszki, troche dac ostygnac. Wylozyc nastepnie na spód tortu, calkowicie dac ostygnac.

  5. 5 Ubic smietane, wylozyc na tort i wstawic do lodówki na min. 3 godziny.

  6. Przed serwowaniem wysypac krokant i polac likierem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.