Poleć znajomym

Torcik żoliborski

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 1 gotowy pojedynczy okrągły blat biszkoptowy, jasny
  • lub czekoladowy
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2—3 owoce kiwi
  • 1/2 szklanki mocnej kawy lub herbaty z cukrem
  • 2-3 łyżki brandy
  • 1 opakowanie szybko tężejącej galaretki owocowej (agrestowa, kiwi, cytrynowa)

Sposób przygotowania

  1. Biszkopt nasączyć osłodzoną kawą lub herbatą wymieszaną z alkoholem. Gala­retkę rozpuścić w nieco mniejszej ilości wody niż przewiduje przepis. Owoce obrać i pokroić w plasterki, ułożyć na biszkopcie owoce, zalać tężejącą już galaretką i wsta­wić do lodówki przynajmniej na godzinę przed podaniem. Śmietanę schłodzić w lo­dówce (nie powinna jednak zamarznąć), a następnie ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając przesiany cukier waniliowy. Przed podaniem torcik przybrać bitą śmietaną, najlepiej wyciskając ją przez ozdobną tubę lub szprycę do kremu. Można jeszcze posypać startą czekoladą lub roz­drobnionymi orzechami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.