Poleć znajomym

Topielec

Jak zbierać punkty?

Autor: (2430 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki cukru
  • 15 dag margaryny
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 3 jaja
  • 7 dag drożdży
  • garść rodzynek
  • esencja zapachowa
  • Ponadto:
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i łyżeczką mąki, następnie wlać ciepłe mleko i całość odstawić do wyrośnięcia. Tłuszcz posiekać z mąką, po czym wbić jaja i wlać przygotowany rozczyn. Całość bardzo starannie wyrobić. Z wyro­bionego ciasta uformować kulę, włożyć ją do plas­tikowej torby i zanurzyć w zimnej wodzie. Po 15-20 minutach ciasto powinno wypłynąć. Należy wtedy wyrobić je raz jeszcze, dodać aromat oraz umyte i osuszone rodzynki. Formę wysmarować tłuszczem, włożyć do niej cias­to i odstawić do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku przez 40-50 minut. Przed wstawieniem do piekarnika można ciasto posypać kruszonką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.