Poleć znajomym

Tokań z ozora

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 80 dag ugotowanego ozora wołowego
  • 10 dag wędzonej słoniny
  • 15 dag ogórków konserwowych
  • 15 dag pieczarek
  • 2 cebule
  • 200 ml śmietany
  • 3 dag mąki
  • 50 ml białego wina wytrawnego
  • musztarda

Sposób przygotowania

  1. Ugotowany ozór pokroić na paski grubości palca i długości około 5 centy­metrów. Słoninę pokroić w cienkie paseczki, podsmażyć, aby była szklista i w tej słoninie podsmażyć na złoty kolor drobno pokrojoną cebulę. Dodać przygotowany ozorek, pokrojone w paseczki grzyby oraz ogórki. Wlać śmieta­nę wymieszaną z mąką, całość dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku winem i musztardą. Podawać najlepiej z ryżem.

  2. DOBRA RADA:

  3. W zależności od gustu, smaku lub dostępności produktu można według tego przepisu przyrządzić też ozór wieprzowy lub jagnięcy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.