Poleć znajomym

Tofurniczki, czyli placuszki z tofu

Jak zbierać punkty?

Autor: (5946 pkt.)

Przepis na te placuszki widziałam już na wielu blogach i przyznam, że bardzo mnie ciekawił tym bardziej, że przez większość z Was był zachwalane (a raczej przez wszystkich). Dlatego postanowiłam je przygotować. Przez upały nie miałam jednak ochoty na słodkie dania, czy desery, dlatego odważyłam się na ich wytrawną wersję. Czy było warto? Moim zdaniem tak. Tofurniczki mają trochę inną strukturę niż serniczki z patelni - są miękkie, ale jednocześnie bardziej zbite w środku. No i jak się okazało smakują również na wytrawnie (trzeba je tylko odpowiednio doprawić):)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200g naturalnego tofu
  • ew. 1-2 łyżki wody
  • 2-3 łyżki mąki
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz czarny

Sposób przygotowania

  1. Tofu blendujemy na gładko, następnie dodajemy sok z cytryny, przyprawy, przesianą mąkę oraz ew. wodę dla odpowiedniej konsystencji i mieszamy.

  2. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu (smażenie na suchej patelni powoduje, że jej nieprzywieralna powłoka uszkadza się, poza tym na maśle będą smaczniejsze). Łyżką wykładamy porcje ciasta i smażymy placuszki z obu stron na złoto-brązowy kolor.

  3. Podajemy z ulubionymi dodatkami na słodko lub wytrawnie

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.