Poleć znajomym

Tiramisu' alla fragole

Jak zbierać punkty?

Autor: (1732 pkt.)

Pyszny wloski deser dla zapracowanych

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • .18 szt.dlugich biszkoptow
  • krem
  • .3 jajka ( u mnie male )
  • .100 gr cukru pudru
  • .200 gr serka mascarpone
  • .sok z polowy cytryny
  • .5,6 szt. duzych ,dojrzalych truskawek
  • poncz
  • .3 lyzki kawy rozpuszczalnej
  • .3 lyzki wrzatku
  • .1 lyzka rumu
  • .1/2 szklanki wody mineralne zimnej

Sposób przygotowania

  1. 1Poncz

  2. .kawe zalac wrzatkiem i dobrze wymieszac

  3. .do kawy dolac wode mineralna i rum-wymieszac odstawic do calkowitego polaczenia skladnikow

  4. 2/Krem

  5. .jajka sparzyc wrzatkiem przez 2 min.,potem jajka wyjac i nieco wystudzic

  6. .zoltka oddzielic od bialek

  7. .bialka ubic na sztywno z dodatkiem szczypty soli,potem powoli ubijac ,dosypywac polowe cukru pudru i na koniec sok z polowy cytryny

  8. .ubite piane odstawic do lodowki

  9. .zoltka przelac do misy miksera,ubijac powoli dodawac pozostaly cukier puder,potem po jednej lyzce serka mascarpone

  10. .do utartych jajek z serkiem dodac ubite bialka i miksowac na najnizszych obrotach miksera do polaczenia skladnikow

  11. 3/Ukladanie

  12. .przygotowac polmisek

  13. .pokroic w cienkie plasterki 4 truskawki

  14. ukladac w/g tego schematu:

  15. -biszkopty maczane w kawie na "raz"

  16. -warstwa kremu

  17. .kakao

  18. .plasterki truskawek

  19. Skladnikow wystarczy na ladna rowna rolade,wykanczamy ja w/g wlasnej wyobrazni,lecz na koniec posypujemy calosc kakao.

  20. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 16 marca 2014, 22:04

    Smaczny deser.

  2. mojacalabria.com 17 marca 2014, 16:22

    Dzieki!