Poleć znajomym

Tiramisu

Jak zbierać punkty?

Autor: (100 pkt.)

włoski deser

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Na początku przygotuj sobie potrzebne składniki
  • * 500g serka mascarpone
  • *1 paczuszka biszkoptów( najlepsze są petitki)
  • *kakao najlepiej deMoreno
  • *50 ml amaretto
  • * 4 jajka
  • *4-6 łyżek cukru kryształu (może być też brązowy)
  • *kawa

Sposób przygotowania

  1. Wykonanie:

  2. Gotujemy wodę w czajniku na kawe. Do kubka takiego 250ml wsypujemy 2 łyczeczki kawy. Zostawiamy ją do ostudzenia. W tym czasie oddzielamy białka od żółtek.Białka odstawiamy na bok,bo będą nam potrzebne poźniej.Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy na puszysty krem ( tak ok.13min).Poźniej dodajemy mascarpone i miksujemy tylko minutę ,żeby masy się razem połączyły.Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.Potem mieszamy wszystko razem i jeszcze raz łączymy masy mikserem.

  3. W pucharkach układamy biszkopty i kawą z amaretto.Następnie nakładamy masę i posypujemy kakao.Gotowy deser odkładamy do lodówki na co najmniej 5 godzin.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.