Tęczowy deser z persymoną.

Autor: (3668 pkt.)

Khaki, kaki, szaron, persymona to wspaniały, pomarańczowy owoc z czterema listkami ,podobny do pomidora, z wyglądu, nie w smaku. Owoc słodki, trąci smakiem gruszki ,z dużą zawartością karotenów, licznych witamin i związków mineralnych. To jabłko Orientu, podobnie jak nasze jabłka jest łatwy w konsumpcji. Miękki, bez pestki, można zjadać skórkę. Dostarcza tyle energii, że wystarczy na śniadanie szkolne czy przekąskę w pracy. Polecam do jedzenia na surowo i jako składnik sałatek, ale dzisiaj wystąpi jako składnik deseru

Czas przygotowania:

Składniki

  • 1 owoc persymony
  • ½ granatu (ziarenka)
  • 100 ml jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1-2 łyżeczki żelatyny
  • 1 galaretka agrestowa

Sposób przygotowania

  1. Przygotować galaretkę i rozlać warstwę na spód pucharków (2 pucharków) .Trochę zostanie.

  2. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody i dodać do jogurtu wymieszanego z cukrem waniliowym.

  3. Nałożyć warstwę jogurtową na stężałą galaretkę.

  4. Owoc kaki obrać ze skórki i zmiksować. Nałożyć na jogurt.

  5. Wierzch posypać ziarenkami granatu.

  6. P.s. Ziarenka wanilii mieszam z cukrem ,mielę i mam cukier waniliowy. Można też trzymać laskę wanilii w słoiku z cukrem.

  7. Mus z kaki po pewnym czasie gęstnieje i można jego warstwę umieścić w środku tęczy bez dodawania żelatyny.