Poleć znajomym

Tbikha

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 300 g świeżego bobu
  • 3 bakłażany
  • 4 cukinie
  • 4 kartofle
  • 4 pomidory
  • 2 cebule
  • 1 pęczek siekanej, zielonej pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • szczypta harissy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bób opłukać pod bieżącą wodą i osaczyć. Bakłażany i kartofle umyć, obrać i pokroić wzdłuż na plastry. Cukinie umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Obrać czosnek. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórek, wypestkować i pokroić w cząstki.

  2. 2

    W głębokim rondlu podsmażyć na oliwie cebulę, czosnek, kartofle, cukinie i bakłażany.

  3. 3

    Dodać bób, doprawić harissą, osolić, dodać pieprz, zalać dwiema

  4. szklankami wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Dodać pomidory i drobno posiekaną pietruszkę.

  5. 4

    Zagotować ponownie i podawać gorące.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. karol.iwczak 3 stycznia 2017, 19:29

    z którego kraju przeois?