Poleć znajomym

Tatar z ryby z rukolą

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 15 dag śledzi
  • cebula czerwona (2-3 małe główki)
  • 3 łyżeczki kaparów
  • po małym strąku żółtej i czerwonej papryki
  • 1 pęczek świeżej rukoli
  • 2 łyżeczki octu z białego wina
  • odrobina cukru
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Śledzie umyć i osuszyć. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Śledzie również pokroić w drobną kostkę. Włożyć do miski, dodać kapary i cebulę, doprawić pieprzem. Z papryki usunąć gniazda nasienne i po­kroić w paski. Umyć listki rukoli. Ocet wlać do miseczki, dodać sól, pieprz i cukier. Bardzo powoli wlać olej i ubić. Liście rukoli obtoczyć w sosie i ułożyć na pięciu talerzach. Do śledzi dodać pap­rykę, wymieszać wszystko i ułożyć na listkach rukoli. Podawać z białym pieczywem np. z bagietką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.