Poleć znajomym

Tatar Dawida

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg wątróbek drobiowych
  • 2 łyżki smalcu kurzego
  • 8 jajek
  • 30 dag cebuli
  • sól, pieprz
  • olej do natłuszczenia blachy

Sposób przygotowania

  1. Wątróbki oczyścić, umyć i osuszyć. Blachą natłuścić i układać na niej wą­tróbki, piec w temperaturze 170°C około pół godziny. Jajka ugotować na twar­do i rozgnieść widelcem. Cebulą obrać, rozdrobnić i przesmażyć na tłuszczu. Upieczone wątróbki rozdrobnić, połączyć z cebulą, jajkami i doprawić solą oraz pieprzem. Podawać z surówkami.

  2. DOBRA RADA:

  3. W tradycji kuchni żydowskiej jest zwyczaj smażenia lub pieczenia mięsa na tłuszczu tego samego pochodzenia, na przykład kurczaka smaży sią na tłusz­czu drobiowym. Nie jest to jednak nakaz religijny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.