Poleć znajomym

Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (818 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 200g mąki
  • 100g zimnego masła
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie szpinaku mrożonego
  • 100g sera pleśniowego lazur
  • 100ml śmietany 22% (ja miałam 18%)
  • 1/2 pęczka natki pietruszki (ja nie miałam więc wkroiłam szczypiorek)
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • oraz czosnek dla tych, którzy nie wyobrażają sobie szpinaku bez czosnku- ja ofkors dodałam :)

Sposób przygotowania

  1. W pierwszym etapie przygotowujemy ciasto: z mąki, masła, jajka, szczypty soli i gałki muszkatołowej- zagniatamy kulkę i wsadzamy na trochę do lodówki. Gdy się trochę ściśnie układamy do foremki, wyklejając boki, następnie po nakłuwać ciasto widelcem i upiec w piekarniku nagrzanym do 200stopni C przez ok. 20 minut, banał :)W drugim etapie podsmażamy szpinak na maśle, dodajemy pietruszkę (ja szczypiorek), sól, pieprz (ja zawsze świeżo zmielony), na końcu czosnek i śmietana. Chwilę wszystko razem poddusić.Następnie na upieczonym cieście wyłożyć szpinak i posypać rozkruszonym serem. Teraz pieczemy tartę jeszcze 20 minut i gotowe. Poniżej zdjęcie tarty prosto z pieca. Bardzo aromatyczna i sycąca- to po prostu wypas :)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.