Poleć znajomym

Tarta z twarożkiem i jeżynami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g świeżych jeżyn lub malin
  • 200 g twarożku homogenizowanego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • CIASTO
  • 200 g mąki
  • 100 g masła
  • 1 jajo
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki zimnej wody
  • sól
  • 1 łyżka masła do nasmarowania formy
  • POLEWA
  • 3 łyżki domowej galaretki z porzeczek
  • 1 łyżka koniaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę wraz z cukrem i solą przesiać na stolnicę. Dodać podzielone na małe kawałeczki masło, zagnieść i wyrabiać szybko, dodając, po 1 łyżeczce, wodę. Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.

  2. 2

    Ciasto rozwałkować na oproszonej mąką stolnicy i wyłożyć nim natłuszczoną tortownicę. Wierzch ciasta nakłuć widelcem. Piec przez ok. 20 minut w nagrzanym do temp. 200°C piekarniku, aż ciasto się zazłoci. Wyjąć z pieca i ostudzić.

  3. 3

    Twarożek utrzeć z cukrem na jednolitą masę, którą wyłożyć na podpieczone ciasto. Na niej układać koliście świeże owoce.

  4. 4

    W niewielkim rondelku rozpuścić na małym ogniu galaretkę porzeczkową. Połączyć ją z koniakiem i starannie wymieszać. Polewą tą zalać jeżyny.

  5. 5

    Tarte wstawić na 1 godzinę do lodówki. Podawać gdy polewa stężeje.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 września 2014, 14:15

    Dobra tarta.