Poleć znajomym

Tarta z twarogiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • ciasto: 250 g mąki,
  • 150 g masła lub margaryny,
  • 1 /3 szklanki wody,
  • 1 łyżeczka do kawy soli;
  • farsz:
  • 450 g białego sera,
  • 40 g mąki,
  • 4 jajka,
  • 1 pęczek szczypiorku,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Przygotować kruche ciasto (przepis 384).

  2. 2

    Formę do tarty wysmarować tłuszczem i wyłożyć dno i boki ciastem. Nakłuć widelcem i przykryć pergaminem lub folią alumi­niową. Wstawić do średnio gorącego piekarnika i piec 15 min.

  3. 3

    Ser utrzeć na jednolitą masę z żółtkami, solą, pieprzem i mąką. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z serem. Dodać posiekany drobno szczypiorek.

  4. 4

    Ciasto wyjąć z piekarnika, zdjąć papier, wyłożyć ser, wstawić do bardzo gorącego piekarnika. Piec 20 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.