Poleć znajomym

Tarta z papryką i z serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Tarta jest daniem wymagającym odrobiny wyobraźni. Na cieście można ułożyć plasterki szynki, swieże ziemniaki, mięso z kurczaka lub ryb, albo pokrojoną w plasterki kiełbasę.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 150 g mąki wrocławskiej
  • 100 g masła odrobina soli
  • 3 cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 2 jajka
  • 1/8 I mleka
  • 100 g tartego sera gouda
  • szczypta pieprzu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z mąki, szczypty soli, posiekanego masła oraz 4 łyżek wody wyrobić ciasto i odstawić na 60 minut.

  2. 2

    Ciasto ponownie zagnieść, rozwał­kować i przełożyć do okrągłej formy. Krawędzie rozciągnąć, aby przylegały do ścianek formy. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach i 10 minut piec w nagrzanym piekarniku.

  3. 3

    Obraną cebulę pokroić w plasterki. Paprykę przekroić na pół, usunąć nasiona, opłukać i pokroić w paski Mleko wymieszać z jajkami i serem.

  4. 5 Cebulę wraz z papryką ułożyć na podpieczonym cieście, doprawić do smaku solą i pieprzem, zalać mle­kiem, Tarte zapiekać 25 minut, a gotową od razu podawać na stół.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.