Poleć znajomym

Tarta z mieszanymi owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • ciasto: 150 g mąki (najlepiej krupczatki),
  • 75 g masła lub margaryny,
  • 40 g cukru,
  • 1 jajko,
  • szczypta soli,
  • 1 łyżka oleju;
  • 500 — 600 g owoców (jabłka, gruszki, śliwki, wiśnie, czereśnie, morele, mirabelki);
  • zalewa: 1 jajko,
  • 200 g mleka,
  • 40 g cukru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Przyrządzić słodkie ciasto: utrzeć tłuszcz z cukrem, jajkiem i szczyptą soli na puszystą masę. Dodać do mąki, zagnieść ciasto i pozostawić w chłodnym miejscu na 1 godz.

  2. 2

    Rozwałkować ciasto na grubość 3 mm i wyłożyć nim natłu­szczoną formę do tart lub tortownicę. Nakłuć widelcem.

  3. 3

    Pokrojone i wydrylowane owoce ułożyć ciasno na cieście. Piec w gorącym piekarniku 20 min.

  4. 4

    Ubić jajko, cukier i mleko, zalać tarte, wstawić ponownie do piekarnika, piec jeszcze 15 min na średnim ogniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.