Poleć znajomym

Tarta z masą twarogową z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Przed podaniem na stół tarte należy posypać cukrem pudrem, najlepiej przesianym przez gęste sito.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 150 g mąki
  • 40 + 40 g cukru pudru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 100 g masła
  • 4 żółtka + 4 białka
  • 3 jabłka
  • 3 łyżki rodzynek
  • 500 g miękkiego twarogu
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z mąki, cukru pudru, cukru wanilio­wego, masła i 2 żółtek wyrobić kruche ciasto. Odstawić na 20 minut do schło­dzenia.

  2. 2

    Ciasto ponownie zagnieść, rozwałko­wać, ułożyć w formie o średnicy 22 cm i wysmarować tłuszczem. Ciasto należy dokładnie docisnąć do brze­gów formy i ponakłuwać widelcem. Piec 10 minut w gorącym piekarniku po upieczeniu ostudzić.

  3. 3

    Jabłka obrać, usunąć gniazda nasien­ne i pokroić w kostkę.

  4. 4

    2 żółtka utrzeć z cukrem i twarogiem. Dodać mąkę ziemniaczaną, rodzynki i jabłka. Na koniec dodać sztywną pianę z białek i ostrożnie wymieszać.

  5. 5

    Masę twarogową rozprowadzić na cieście. Tarte do wystudzenia pozostawić w for­mie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.