Poleć znajomym

Tarta wiśniowo-migdałowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Tarty z kruchego ciasta pieczemy w płaskiej, okrągłej formie i w tej samej formie podajemy. Tarty jemy świeżo upieczone, po lekkim przestudzeniu.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g mąki
  • 200 g masła
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru
  • 750 g g wiśni
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g zmielonych migdałów
  • 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę przesiać, dodać masło i posiekać nożem. Dodać żółtka, sól i cu­kier, szybko zagnieść ciasto, ufor­mować kulę i wstawić pod przykry­ciem do lodówki, na 30 minut.

  2. 2

    Wiśnie wydrylować i osaczyć. Z bia­łek ubić pianę dodając cukier puder i ubijać do momentu, aż piana będzie sztywna.

  3. 3

    Schłodzone ciasto rozwałkować na 2 okrągłe placki o średnicy formy do pieczenia. Formę wysmarować tłuszczem, na dno rozłożyć jeden placek i dociasnąć do brzegów formy. Na placku rozsmarować pianę z migdałami, na niej ułożyć wiśnie i przykryć drugim plackiem.

  4. 4

    Wierzchni placek posmarować śmietaną i wyciąć w nim, na środku otwór którym będzie uchodziła para. Piec na środkowym poziomie piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.