Poleć znajomym

Tarta wiosenna

Jak zbierać punkty?

Autor: (454 pkt.)

Tarty to jedne z moich ulubionych ciast- kruchy spód, dużo soczystych owoców i pyszna galaretka.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • --Ciasto
  • 150 g mąki
  • 100 g masła
  • 50 g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • łyżka śmietany
  • szczypta soli
  • --Nadzienie
  • truskawki
  • winogrona
  • galaretka agrestowa

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy je na placek o grubości 5-8 mm i przekładamy na formę do tart. Formujemy spód do tarty i odcinamy pozostałości ciasta z brzegu.

  2. 2

    Na ciasto kładziemy folie aluminiową i wysypujemy na nią torebkę grochu lub fasoli, dbając by jak najwięcej ziaren znalazło się przy brzegu formy. Ma to zapobiec opadaniu pionowych ścian ciasta. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza i pieczemy 20 minut.

  3. 3

    W między czasie rozrabiamy galaretkę, ja użyłem jakieś 100 g. Odstawiamy ją do stężenia.

  4. 4

    Winogrona kroimy na pół i wyjmujemy pestki, truskawki zaś na plasterki grubości ok 8 mm.

  5. 5

    Na wystudzone ciasto wykładamy owoce według dowolnej konfiguracji i zalewamy tężejącą galaretką.

  6. 6

    Odkładamy tartę do lodówki, by galaretka stężała do końca.

  7. 7

    Smacznego !

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.