Poleć znajomym

Tarta serowo-czekoladowa z migdałami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5717 pkt.)

Pieczenie jest zdecydowanie moją mocniejszą stroną, staram się by każde moje ciasto było inne , oryginalne i kusiło jeszcze bardziej od poprzedniego...

Składniki

  • Składniki:
  • 12 dag mąki,
  • 2 łyżki kakao,
  • 75 g masła,
  • 25 g płatków migdałowych,
  • 50 g mlecznej czekolady,
  • 50 g cukru,
  • jajko.
  • Nadzienie:
  • 10 dag półtłustego twarogu,
  • 4 jajka,
  • 1 żółtko,
  • 20 dag cukru,
  • 150 ml gęstej śmietany,
  • starta skórka i sok z cytryny.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do miski wsypać mąkę, kakao, posiekane masło i czekoladę, rozgniecione w dłoni migdały oraz rozmącone jajko i cukier. Zagnieść gładkie ciasto. Formę do tarty o śr. 25 cm (najlepiej z wyjmowanym dnem) natłuścić i wysypać cienko mąką. Wylepić ciastem. Przykryć folią aluminiową i wstawić na 30 min do lodówki. Ciasto nakłuć widelcem, przykryć pergaminem obciążyć ziarnami fasoli albo specjalnymi obciążnikami. Piec ok. 15 min w temp. 200st. Usunąć papier z fasolą i piec jeszcze 10 min. Lekko przestudzić.

  2. 2

    Jajka oraz żółtko utrzeć z cukrem. Dodać śmietanę, rozgnieciony widelcem twaróg, wymieszać i dodać skórkę oraz sok z cytryny. Przelać na gotowy spód i piec 50 min w temp. 150st. Ostudzić, udekorować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.