Poleć znajomym

Tarta migdałowa z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5725 pkt.)

Składniki

  • 200 g migdałów tartych BackMit
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 500 ml sera mascarpone (schłodzony przez noc)
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
  • mleko
  • owoce sezonowe (ok. 500 g)
  • cukier puder (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Budyń gotujemy w połowie porcji mleka zalecanej przez producenta. W ten sposób uzyskamy bardzo gęstą pulpę. Studzimy, najlepiej przez noc w lodówce.

  2. 2

    Tarte migdały wysypujemy na dużą, rozgrzaną patelnię. Cały czas mieszając, doprowadzamy do ich lekkiego zbrązowienia. Studzimy, najlepiej przez noc w lodówce.

  3. 3

    Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim. Formujemy go na papierze do pieczenia i obciążamy np. fasolą, ciecierzycą, czy przeznaczonymi do tego specjalnymi kuleczkami.

  4. 4

    Ciasto pieczemy według zaleceń producenta. Po wyjęciu z piekarnika usuwamy obciążenie

  5. i studzimy ciasto.

  6. 5

    Ser mascarpone wykładamy do misy miksera, dodajemy pulpę budyniową i ubijamy powoli, stopniowo zwiększając obroty miksera.

  7. 6

    Do ubitej masy dodajemy tarte migdały i dokładnie mieszamy.

  8. 7

    Wykładamy na ciasto masę migdałową. Na wierzch układamy umyte owoce.

  9. 8

    Tartę możemy serwować od razu lub po schłodzeniu w lodówce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.