Poleć znajomym

Tani przysmak

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 małych cebul
  • 1 duża marchew
  • 500 g ziemniaków
  • 400 g wołowiny
  • szczypta mąki, 3 łyżki masła
  • sól i pieprz
  • 530 g pomidorów z puszki
  • 300 g mrożonego groszku
  • 4 łyżki śmietany
  • 4 łyżki posiekanej pietruszki
  • Dodatki: Czerwone wino.

Sposób przygotowania

  1. 1

    W piekarniku nagrzać żaroodporną formę. Obraną marchew pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać i opłukać, pozbawioną tłuszczu wołowinę po­kroić w kostkę i obtoczyć w mące.

  2. 2

    Rozgrzać patelnię, na 1 łyżce masła podsmażyć całe ziemniaki i przełożyć je do formy. Do tłuszczu, na którym smażone były ziemniaki dodać łyżkę masła i podsmażyć mięso. Obraną cebulę i marchew dusić 10 minut w 4 łyżkach wody. Przygotowane składniki doprawić do smaku i włożyć do formy. Dodać osaczone pomidory i opłukany w gorącej wodzie groszek.

  3. 3

    Masło, na którym smażona była woło­wina, oraz tłuszcz z mięsa zmieszać z zalewą z pomidorów i zagotować. Dodać wymieszany ze śmietaną sos z pieczeni, całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Potrawę polać sosem i krótko zapiekać. Posypać pietruszką i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.