Poleć znajomym

Tagliatelle w delikatnym sosie borowikowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1749 pkt.)

Jesień w polsko-włoskiej wersji – tak w skrócie można nazwać to danie. Prawdziwy włoski makaron w połączeniu z borowikami, prosto z polskiego lasu. Za sprawą śmietanki i masła danie jest delikatne, a świeży rozmaryn dba o niezwykły aromat. Prezentuje się pięknie i smakuje wyśmienicie – smacznego!

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - śmietana 18% „Piątnica” 250g
  • - Masło Ekstra „Piątnica” 2 łyżki
  • - makaron tagliatelle 250g
  • - świeże borowiki 500g
  • - cebula 1 średnia szt.
  • - mąka pszenna 1 łyżeczka
  • - sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy do smaku
  • - sos sojowy 1 łyżeczka
  • - świeży rozmaryn 1 gałązka

Sposób przygotowania

  1. Oczyszczone borowiki obgotować w osolonej wodzie przez 2 minuty. Odcedzić, wystudzić

  2. i pokroić w cienkie plasterki.

  3. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć przez parę minut na maśle na wolnym ogniu. Dodać przygotowane wcześniej grzyby i wszystko chwilę razem poddusić. Następnie dodać mąkę, wymieszać z grzybami i cebulą, po czym zalać całość zahartowaną uprzednio śmietaną. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz sosem sojowym. Zagotować, dodać ugotowany według przepisu makaron i dokładnie wymieszać.

  4. Po wyłożeniu na talerze, delikatnie oprószyć drobno posiekanym rozmarynem.

  5. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 13 września 2016, 16:32

    Smaczne danie.